Stasera vi offro un dolce intermezzo in un luogo che i miei lettori affezionati ormai conoscono, la Pasticceria Liquoreria Marescotti di Cavo, uno di quei posti dove si sta semplicemente bene e quindi vi si torna sempre, per un tazza di tè servita con un’alzatina ricolma di pasticceria secca o per un aperitivo con le amiche.
E allora eccoci ancora qui, in Via di Fossatello.
Una dolce digressione in questa giornata d’inverno.
A tutti noi piacciono le torte, quelle di pasticceria creano subito un’atmosfera di festa.
Il cabaret, la carta colorata, il nastro e la striscia di cartone che protegge un dolce preparato ad arte.
E sì, se si è in tanti si compra una torta intera!
Ma come soddisfare un piccolo peccato di gola?
Con un dolce intermezzo: le tortine della Marescotti.
Eccole, di tante qualità diverse, c’è torta Zena e la torta al caffé.
Non sono neppure tanto piccine, sazieranno la vostra voglia di dolce, ve lo assicuro!
E ci sono anche altre delizie, tra queste vorrei mostrarvi una piccola selezione di dolcetti che hanno allietato i miei dopocena.
Una meringatina bianca e rosa, impreziosita dai frutti di bosco.
E ancora meringa, questa volta accompagnata da uno dei miei gusti preferiti, il pistacchio.
Ma che meraviglia!
La pasticceria è un’arte, oltre a scegliere ingredienti di ottima qualità occorre saper presentare i dolci con cura ed attenzione e queste tortine, oltre che buone, sono bellissime.
Quando passate dalle parti di Fossatello, se ancora non la conoscete fate un passo alla Marescotti, troverete diverse delizie per il vostro palato.
Un cuore morbido di cacao, la codetta e i riccioli di cioccolato.
Sono i dolci intemezzi della Marescotti.
ahhhh ora mi è venuta una pazzesca voglia di dolce 🙂
E’ ovvio, che meraviglia!
eh già, davvero da provare
Oh Signur… a quest’ora poi. Troppo presto per l’aperitivo ma ancora in tempo per un buon tè insieme ad una cara amica. Però…vigliacchetta…la mia dieta va a farsi benedire 🙁
Via, abbandoniamoci lussuriosamente a quella meringhetta al pistacchio. Sono altresì fortemente tentata dall’intermezzo alle codette di cioccolato e dal cuore morbido…Entrambi i dolcetti, si può?!?
Susanna
E certo che si può, in effetti non è semplice scegliere, ti capisco!
Bacioni amichetta golosa!
Ho solo due parole in mente: invidia e magari.
Puoi declinarle come vuoi, tipo: intermezzo alla Marescotti? Magari! Che invidia. Oppure: che invidia! magari potessi concedermi questo intermezzo!
Mi consolerò con uno squallidro kinder bueno alla macchinetta delle leccornie dell’ufficio (diciamo leccornie va).
Eh, c’è sempre la possibilità di portarsele a casa oppure di condedersi una buona merenda al sabato pomeriggio! Un giorno o l’altro ci andiamo insieme!
Bacioni!
Oddio, alle sei e mezzo sarebbe proprio l’ora di una bella meriga col pistacchio. Ok, ho aperto la dispensa, mi accontenterò di una tazza di Ciobar 😀
La meringa con il pistacchio è deliziosa Cla! Un bacetto!
Uh, in posti del genere farei colazione, pranzo e cena, intermezzi compresi… che meraviglia!
buona serata Miss, una bacino.
Hai ragione Sabry, da Marescotti è tutto buonissimo!
Un bacino a te carissima, buoma serata.
Tappa obbligatoria, direi!! Sembra tutto buonissimoooo 😀
E infatti è tutto meraviglioso!
Non si fa così! Giusto stamattina ho deciso che di perdere due chiletti… Adesso mi aggirerò per casa come una golosa in gabbia 🙂 io scelgo la meringhetta rosa, tanto la dieta finisce in fretta 😀 bacetti
Dai Viv, una meringhetta che sarà mai, quando verrai a Zena ti porterò ad assaggiare questi dolcetti!
Bacioni!
Uh!! Così risvegli i “dolci” ricordi di quando ero bambina e mi fermavo a vedere le meraviglie di quella vetrina… facciamo cosi : a te le meringhe e a me la torta al cioccolato, tanto la dieta non mi conosce!!
Va bene, affare fatto! Un giorno o l’altro ci vediamo lì così facciamo merenda insieme e intanto ci conosciamo o ci riconosciamo, mi pare impossibile che non ci siamo mai viste!
Bacioni!
Sìììììììììì, orgia di zuccheri. Sììììììììììììì overdose di glucosio. Cristalli di zucchero che viaggiano nel sangue come iceberg giganti. Me ne strabatto della chetoacidosi diabetica, voglio il bombolone Marescotto. Lo voglio.
Ecco lì, Moka, anche tu hai un debole per i dolci!
Perfetto, quando verrai a Zena giretto assicurato, te lo prometto!
La meringatina e’ prenotata… Alla faccia della glicemia!
Cara Miss, sei tornata sul luogo del delitto, eh?! La prossima volta ti accompagno, cosi’ almeno ci dividiamo le calorie. Sono o non sono una vera amica?
Ci torno e ci ritorno, la Marescotti è uno spettacolo, si sta così bene, è un posto accogliente e si trovano queste cose buonissime!
Una meringatina per noi allora, certo 🙂 !
Bacioni!
Ecco, non è stata proprio una buona idea leggere il tuo golosissimo post e non avere in casa niente che si avvicini minimamente a tutto questo…
Haha! Ma povera, ti ci vorrebbe una tortina al cioccolato!
mammamia! che delizie! golosa come sono…
🙂
Golosa e anche ottima cuoca 🙂
io non mi faccio incantare dai dolci…però, quasi quasi
Eh, quasi quasi…
magari con un liquorino
I liquorini da Marescotti non mancano, puoi scegliere quello che preferisci!
Chefffffffffaaaammeeeeeee!
O meglio, che gola 😀
E ci credo :-)!
Fame, tanta fame….sono golosa!!!!!!!
Anch’io Elena, ti capisco!
Preferisco il salato al dolce ma se mi portassi qui alla Marescotti di certo non mi tirerei indietro e prenderei una di queste squisitezze. Son belle anche da vedere! Opterei per l’aperitivo con le amiche che citi.
L’aperitivo di Marescotti è buonissimo! Quando verrai a Zena ti ci porterò 🙂
Un bacione!
Mi era sfuggito questo tuo articolo, sulla pasticceria MARESCOTTI, io ho la passione sopratutto sulla storia delle nostre botteghe genovesi.
Mi permetto di inserire qualche dato storico:
In data 19 settembre 1932 anno X venne registrato un atto notarile tra i signori Marco Emilio Marescotti di Ferdinado e Ferdinando e Luigi fratelli Adriano di Giuseppe, tutti domiciliati in Genova, esercenti, venne costituita una Società in nome collettivo con sede in Genova, piazza Filippo Corridoni, sotto la ragione sociale <>.
La Società aveva per oggetto l’esercizio di un negozio di pasticceria e liquoreria si in Genova, sull’angolo tra piazza Corridoni e via Cairoli.
Il capitale sociale venne fissato in lire ventimila apportato dal socio Marco Emilio Marescotti; i signori fratelli Adriano apportarono la loro opera personale.
Per quanto riguarda gli utili e le perdite venne deciso di dividerli equamentetra il Marescotti e i signori Adriano.
La firma sociale era di assoluta spettanza del signor Marescotti.
Eugenio
Eugenio, grazie 🙂 Ma come fai a sapere tutte queste cose? Sospetto che tu abbia guardato tra i tuoi tesori!
Nellarticolo, che ho inserito non mi ha preso il nome con cui venne iscritta la Società che era Emilio Marescotti.
Eugenio