Ritornando ancora nel passato andiamo a far due spese dal Signor Ivaldi, proprietario di una bella polleria in Via Gianelli, davanti al mare di Quinto, nel levante di Genova.
Qualità, unicità e riconoscibilità sono di certo alcune delle cose che possono fare la differenza per un’attività di successo e questo il Signor Ivaldi doveva saperlo molto bene, infatti il suo negozio era già facilmente riconoscibile dall’esterno.
Ancora oggi è facile intuire che qui un tempo c’era una polleria, sul negozio Signor Ivaldi spicca la sagoma di un tacchino.

E poi sulla sinistra ecco un gallo.

E ancora, altre inequivocabili indizi.

Ho trovato il nome del Signor Ivaldi sulla Guida Pagano del 1926 e a dire la verità posso dirvi che all’epoca c’erano diversi Ivaldi che si occupavano del commercio di pollame, ad esempio c’erano una polleria Ivaldi in Via del Campo, una in Canneto il Lungo e una in Vico Dritto di Ponticello ma non so proprio dirvi se sia una coincidenza o se tutti i titolari avessero tra loro qualche grado di parentela.
I fortunati abitanti di Quinto potevano servirsi qui, nel negozio di Via Gianelli.

E quando mi sono soffermata a fare queste fotografie ho notato che ai tempi nostri qui si trova un negozio di rosticceria e gastronomia.
E tra me e me ho pensato che, oltre cento anni dopo, in fondo il locale in qualche modo ha mantenuto la sua vocazione e credo che il Signor Ivaldi medesimo ne sarà contento!

Questa decorazione così dettagliata e minuziosamente curata è molto particolare, al momento andando a memoria non mi pare di ricordarne altre simili a questa.

Ed è un grande valore che si sia conservata così perfettamente, restituisce l’immagine del tessuto commerciale di un mondo che non abbiamo veduto.

E così, quando vi trovate dalle parti di Quinto ricordatevi di andare ad ammirare la magnifica polleria del Signor Ivaldi.