C’è una bottega, in centro storico, una bottega che desidero mostrarvi da tanto tempo, da quando ho iniziato a portarvi a spasso per i negozi di Zena.
Ed è già apparsa brevemente qui, nel primo tour gastronomico del blog.
E come mai, vi chiederete, ancora non abbiamo varcato insieme quella porta?

Torielli è in una delle strade che più amo del nostro centro storico.
C’è un mondo in questi caruggi, un mondo intero in Via San Bernardo.

Trovate qui la dimora magnificente di un antico genovese, quel Marc’ Antonio Sauli che ospitava nelle sue stanze i notabili del suo tempo.
Un mondo intero, un negozio di frutta e verdura dal fascino molto particolare e a breve distanza Vico degli Stoppieri, con l’archivolto e tutta la magia di quel mondo perduto.
E poi portoni, soffitti, scaloni, in ogni palazzo una meraviglia da scoprire.
E l’Antica Drogheria Torielli, con i suoi profumi e i suoi aromi.

E sapete, io vengo spesso in San Bernardo.
E in questa piccola bottega c’è sempre gente, vedeste che code sotto Natale e Pasqua! E  anche in altri periodi, ogni volta che ci capitavo trovavo sempre il negozio affollato di clienti e  di turisti,  molti visitatori cercano l’Antica Drogheria Torielli, certo, è famosa e conosciuta anche al di fuori di Genova.

E allora in Via San Bernardo capita di vedere gente con il naso appiccicato alle vetrine, che meraviglia!
Tutti a cercare qualche delizia da portarsi a casa o da regalare a chi attende il ritorno dei viaggiatori!

E quale vasetto scegliere per la nostra cucina?

In un’assolata mattina di luglio, finalmente, il caso ha voluto che in Via San Bernardo ci fossi solo io.
E allora finalmente posso portarvi laggiù, tra i profumi e gli aromi.
E possiamo entrare insieme nella bottega più profumata dei caruggi di Zena.

Torielli è il paradiso delle cose buone.
Guardate il bancone, guardate la fila di vasi là dietro.

Una drogheria tutta da scoprire, in Via San Bernardo.

Il cioccolato, il caffé e le caramelle.

E ceste traboccanti  di delizie.

Piccole confezioni regalo tra le quali scegliere!

E quanti tipi di tè potrete trovare qui? E le tisane?

E poi i saponi e prodotti per la vostra bellezza.

E ante che celano profumate sorprese.

Ma lo splendore assoluto è sugli scaffali, in questo che è il regno delle spezie.

E dei profumi e dei sapori.
Cardamomo e paprika, cumino e noce moscata, peperoncino e chiodi di garofano.

E poi molte altre odorose delizie, alcune nemmeno le conosco, pensate!
Ma si resta incantati a guardare i vasi dai mille colori, le polveri, le miscele e i semi.

Oh, c’è anche un’incredibile varietà di sale! Avete idea di quante qualità ne esistono?
Per pesce e per grigliate, alle erbe di Provenza oppure aromatizzato.

E che meraviglia quelle arbanelle con i grani color albicocca, argento e bianco perla!

Profumi e aromi che arriveranno sulle vostre tavole, sui piatti, sulle carni e sui vostri manicaretti.

E sapete, quando si scrivono questi post, bisognerebbe cercare di selezionare le immagini.
Ma come si puo scegliere?

Vasi allegri, colmi della ricchezza delle spezie.

E viene voglia di allungare la mano, aprire il coperchio e riempirsi le narici di questi splendidi effluvi!

Tutto questo si trova in una delle vie di Genova che più amo.
Antichi caruggi di ombra e di case altissime, di atmosfere dal fascino eterno, nel cuore pulsante della città vecchia, in Via San Bernardo.
Ed è qui che dovete venire, se volete scoprire certi profumi ed aromi, l’odore dolce del tè e quello caldo e accogliente del caffé, la cannella e la vaniglia, il pepe e l’origano.
Qui, in Via San Bernardo, all’Antica Drogheria Torielli, il regno delle spezie.